Довідка

Вивчення будови видів, правил експлуатації холодильного торгового обладнання. Визначення потреби та підбір видів холодильного обладнання для підприємств торгівлі

Матеріали

Проблемні питання

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

№	Тема
1 лекції
1	Тема 1.1. Вступ до дисципліни.
2	Тема 2.1. Сутність технології галузі торгівлі.
3	Тема 3.1. Економічна природа бізнесу та підприємництва
4	Тема 4.1. Складське господарство в торгівлі
5	Тема 5.1. Обладнання підприємств роздрібної торгівлі.
6	Тема 5.2. Обладнання підприємств оптової торгівлі
7	Тема 6.1. Вплив науково-технічного прогресу на сферу торгівлі
8	Тема 7.1. Сутність технології галузі ресторанного господарства.
9	Тема 8.1. Вплив науково-технічного прогресу на розвиток ресторанного господарства
10	Тема 9.1. Альтернативні технології в галузі ресторанного господарства
1 лабораторні заняття
1	Вивчення видів торгового інвентарю. Правила добору, експлуатації та розрахунок потреби інветарю для підприємств торгівлі.
2	Вивчення будови, правил експлуатації різних видів торгових ваг. Визначення потреби та підбір видів торгових ваг для підприємств торгівлі
3	Вивчення будови, правил експлуатації реєстраторів розрахункових операцій (РРО) в торгових підприємствах.
4	Вивчення будови видів, правил експлуатації холодильного торгового обладнання. Визначення потреби та підбір видів холодильного обладнання для підприємств торгівлі
5	Вивчення будови видів, правил експлуатації підйомно- транспортного обладнання. Визначення потреби та підбір видів підйомно-транспортного обладнання для підприємств торгівлі
6	Вивчення будови, правил експлуатації, визначення потреби та підбір видів торгових автоматів
7	Вивчення будови, правил експлуатації, визначення потреби та підбір видів немеханічного торгового обладнання