Технологічний процес виробництва оздоблювальних напівфабрикатів для тістечок та тортів.
Дізнаємось
Оздоблювальні напівфабрикати для оформлення тістечок та тортів.
- способи оздоблення;
- фруктова малювальна маса, помадки, глазурі, карамель
Навчимось
Оздоблювальні напівфабрикати для оформлення тістечок та тортів.
- способи оздоблення;
- фруктова малювальна маса, помадки, глазурі, карамель
Матеріали
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Проблемні питання
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Д.з.
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
| № | Тема |
|---|---|
| 7 лекції | |
| 1 | |
| 2 |
Технологічний процес виробництва оздоблювальних напівфабрикатів для тістечок та тортів.
|
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 практичні заняття | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 |