Лабораторна робота Тема. Матеріально-технічне забезпечення роботи барів. Ознайомлення з інструментом, інвентарем бармена, посудом.
Дізнаємось
Про призначення інструменту, інвентарю та барного посуду для барів різної спеціалізації,
правила оформлення барної вітрини
Навчимось
- користуватися інструментом, інвентарем та барним посудом
- оформлювати барну вітрину
Матеріали
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Проблемні питання
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Д.з.
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
| № | Тема |
|---|---|
| 4 лекції | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 12 | |
| 13 | |
| 14 | |
| 15 | |
| 16 | |
| 4 семінарські заняття | |
| 1 | |
| 4 лабораторні заняття | |
| 1 | |
| 2 |
Лабораторна робота Тема. Матеріально-технічне забезпечення роботи барів. Ознайомлення з інструментом, інвентарем бармена, посудом.
|
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 12 | |
| 13 | |
| 14 | |
| 15 |