Тема 1. Вступ. Загальні відомості про санітарію та гігієну. Види гігієни. Закон України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення України»

Тема 1. Вступ. Загальні відомості про санітарію та гігієну. Види гігієни. Закон України «Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення України»

Тема 2. Державна санітарна епідеміологічна служба. Профілактичні медичні огляди працівників готельних комплексів

Тема 3. Загальні поняття про інфекційні захворювання та їх класифікація

Тема 4. Закон України «Про попередження захворювання на СНІД та соціальний захист населення» Заходи боротьби проти СНІДу.

Тема 5. Санітарно-гігієнічні вимоги до структури готельних комплексів. Благоустрій території.

Тема 6. Санітарно - гігієнічні вимоги до технології прибиральних робіт у приміщеннях готельних комплексів

Тема 7. Гігієна води та водопостачання . Санітарно - гігієнічні норми водопостачання Освітлення житлових приміщень готельних комплексів.

Тема 8. Місцева та централізована система опалення. Мікроклімат житлових приміщень. Системи вентиляції та кондиціювання

Тема 9. Санітарні вимоги утримання перукарень, басейнів, саун та інших приміщень громадського та спеціалізованого призначення.

Тема 10. Особиста гігієна працівників підприємств харчування.

Тема 11. Санітарно - гігієнічні вимоги до організації білизняного господарства в готельних комплексах

Тема 12. Поняття про «дезінфекцію». Методи дезінфекції. Дезінфекційні заходи в підприємствах готельного типу.

Тема 13. Дезінфекція та дератизація. Методи їх проведення. Санітарні вимоги та техніка безпеки при роботі з отрутохімікатами

Тема 14. Утримання господарських дворів, службових та підвальних приміщень

Тема 15. Надання першої долікарської допомоги мешканцями готелю. Завдання та значення першої долікарської допомоги

Тема16.Види травм Перша допомога при травмах

Тема 17 Особиста гігієна персоналу підприємств готельних комплексів.

Практична робота №1 Класифікація інфекційних захворювань та їх профілактика

Практична робота №2 Організація санітарно-гігієнічних заходів прибирання басейнів і саун.

Практична робота №3 Санітарні вимоги до збереження та зміни білизни

Практична робота №4 Організація санітарно-гігієнічних заходів прибирання житлових приміщень

Практична робота №5 Техніка безпеки при роботі з отрутохімікатами.

Практична робота №6 Види кровотеч. Перша допомога при кровотечах.