Лабораторна робота Тема. Характеристика і різновиди змішаних безалкогольних коктейлів. (приготування пуншів, крюшонів, молочних напоїв, айс-крімів, фраппе)
Дізнаємось
склад та технологію приготування безалкогольних змішаних напоїв, правила подачі, вимоги до якості
Навчимось
готувати і подавати безалкогольні змішані напої
Матеріали
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Проблемні питання
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Д.з.
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
| № | Тема |
|---|---|
| 5 лекції | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 12 | |
| 13 | |
| 14 | |
| 15 | |
| 5 семінарські заняття | |
| 1 | |
| 5 лабораторні заняття | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 |
Лабораторна робота Тема. Характеристика і різновиди змішаних безалкогольних коктейлів. (приготування пуншів, крюшонів, молочних напоїв, айс-крімів, фраппе)
|
| 8 | |
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 12 |