Організація обслуговування в ЗРГ за місцем роботи та навчання
Дізнаємось
Особливості обслуговування споживачів на виробничих підприємствах
Організацію обслуговування студентів ВУЗів та учнів середніх спеціальних навчальних закладів
Організацію харчування школярів.
Навчимось
визначати залежність організації роботи закладів ресторанного господарства від правильної організації харчування різних контингентів споживачів
Матеріали
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Проблемні питання
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Тест
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Д.з.
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
| № | Тема |
|---|---|
| 4 лекції | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 |
Організація обслуговування в ЗРГ за місцем роботи та навчання
|
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 4 практичні заняття | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 5 лекції | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 12 | |
| 5 практичні заняття | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 12 |