Практична робота № 4 Тема: “Організація обслуговування іноземних туристів”
Дізнаємось
особливості харчування іноземних туристів і складати меню. Знати загальні відомості про грузинську, азербайджанську, вірменську кухонь : Традиції, режим харчування, особливості грузинської кухні і кулінарні вподобання. Продемонструвати навики аналізу, порівняння, визначення рис ідентичності.
Навчимось
скласти меню для харчування іноземних туристів Закавказзя з урахуванням особливостей харчування.
Матеріали
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Проблемні питання
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Тест
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Д.з.
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
| № | Тема |
|---|---|
| 6 лекції | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 12 | |
| 13 | |
| 14 | |
| 15 | |
| 6 практичні заняття | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 |
Практична робота № 4 Тема: “Організація обслуговування іноземних туристів”
|
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 10 |