Довідка
Довідка
ЛКЛАУД ІД 323

Вивчення властивостей амінокислот.

Дізнаємось

деякі фізичні і хімічні властивості амінокислот;

Навчимось

отримані знання та навички застосовувати на конкретних прикладах дослідження властивостей гліцину, аланіну

Матеріали

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Проблемні питання

  • Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Тест

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

№ Тема
5 лекції
1
Вступ. Будова клітини.
2
Морфологія та систематика мікроорганізмів.
3
Біохімія нуклеїнових кислот.
4
Ферменти.
5
Біохімія вуглеводів 1.
6
Біохімія ліпідів.
7
Біохімія вітамінів.
8
Гормони.
9
Обмін речовин.
10
Вступ. Історія розвитку мікробіології.
11
Морфологія та систематика мікроорганізмів.
12
Мікроорганізми та навколишнє середовище.
13
Найважливіші біохімічні процеси, що обумовлюють м/о та їх практичне значення
14
Фізіологія харчування. Травлення. Харчові речовини та їх значення.
15
Харчування різних груп населення, режим харчування.
5 практичні заняття
1
Будова клітин прокаріот і еукаріот
2
Вивчення властивостей амінокислот.
3
Властивості ферментів.
4
Визначення свіжості ліпідів (жирів) після різних термінів зберігання.
5
Визначення вітаміну А і С в продуктах харчування.
6
Дослідження морфології бактерій та цвілевих грибів.
7
Мікроскоп та техніка мікроскопіювання морфологія мікроорганізмів.
8
Складання меню добового раціону та визначення хімічного складу, калорійності окремих продуктів харчування для дітей, підлітків, здобувачів фахової перед вищої освіти.
9
Складання меню добового раціону в залежності від вказаної дієти.