Тема №1:Загальне ознайомлення з підприємством та його структурою. Тип готельного підприємства, спеціалізація. Інструктаж з техніки безпеки, виробничої санітарії та гігієни Створення електробезпеки та протипожежної безпеки в готелі.
Дізнаємось
Типи готельних підприємства, їх спеціалізацію. Інструктажі з техніки безпеки, виробничої санітарії та гігієни. Як створити електробезпеку та протипожежну безпеку в готелі.
Навчимось
• класифікувати готелі;
• визначити та аналізувати вимоги до обслуговуючого персоналу на підприємстві.
• забезпечувати та виконувати вимоги виробничої санітарії в готельних закладах, правилам електробезпеки та протипожежної безпеки в готелях.
Матеріали
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Проблемні питання
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Тест
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Д.з.
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
| № | Тема |
|---|---|
| 5 практичні заняття | |
| 1 |
Тема №1:Загальне ознайомлення з підприємством та його структурою. Тип готельного підприємства, спеціалізація.
Інструктаж з техніки безпеки, виробничої санітарії та гігієни Створення електробезпеки та протипожежної безпеки в готелі.
|
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 |