Дизайн інтер’єру приміщень для споживачів закладів ресторанного господарства
Дізнаємось
Основні поняття і терміни: оформлення інтер'єру, торговельний зал, освітлення, декоративні засоби, оздоблення поверхонь, психологічний клімат, засоби естетичного та психологічного впливу, сервіровка стола, оформлення страв, елементи особистісного середовища, композиційно-планувальне вирішення інтер'єру
Навчимось
визначати залежність організації роботи закладів розміщення від дизайну інтер’єру приміщень для споживачів закладів ресторанного господарства
Матеріали
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Проблемні питання
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
Д.з.
Доступно тільки для зареєстрованих користувачів
| № | Тема |
|---|---|
| 4 лекції | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 | |
| 6 | |
| 7 | |
| 8 | |
| 9 | |
| 10 | |
| 11 | |
| 12 | |
| 13 | |
| 14 | |
| 15 | |
| 16 |
Дизайн інтер’єру приміщень для споживачів закладів ресторанного господарства
|
| 17 | |
| 18 | |
| 19 | |
| 20 | |
| 21 | |
| 22 | |
| 23 | |
| 24 | |
| 25 | |
| 4 лабораторні заняття | |
| 1 | |
| 2 | |
| 3 | |
| 4 | |
| 5 |