Мартинович Ольга Анатолівна
| Остання атестація 31-03-2025 | |
| Кваліфікаційна категорія | Спеціаліст II категорії |
Заходів поки немає
Публікації або події за участю викладача ще не прикріплені до портфоліо
Опис ще не додано
У цій вкладці буде розміщено коротку професійну інформацію про викладача
| Предмет | Групи |
|---|---|
| 2025-2026 н.р. | |
| Безпека продукції галузі/Етнічні кухні | ХТ-24-4 |
| Година спілкування | ХТ-23-2 |
| Етнічні кухні | ХТ-23-1, ХТ-23-2, ХТ-23-3 |
| Етнічні кухні | РС-23-1, РС-23-2 |
| Організація виробництва в ЗРГ | ХТ-24-3, ХТ-24-2 |
| Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства | ХТ-23-2 |
| Організація: модуль №2 - Організація виробництва | РС-24-1, РС-24-2 |
| Організація: модуль №3-Технологія приготування їжі | РС-24-2 |
| Основні засади готельної справи: модуль № 1 - Організація та технологія обслуговування в готелях | ГС-24-1 |
| Переддипломна практика | ХТ-23-4 |
| Технології | ГС-25-1 |
| Технологічна практика | ХТ-23-2 |
| 2024-2025 н.р. | |
| Барна справа/Основи барної справи | ХТ-23-4 |
| Безпека продукції галузі/Етнічні кухні | ХТ-23-4 |
| Година спілкування | ХТ-23-2 |
| Етнічні кухні | РС-22-1, РС-22-2 |
| Організація виробництва в ЗРГ | ХТ-23-1, ХТ-23-2 |
| Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства | ХТ-22-3 |
| Організація та технологія обслуговування в готелях | ГС-22-1 |
| Організація: модуль №2 - Організація виробництва | РС-23-2 |
| Переддипломна практика | ХТ-21-2 |
| Ресторанний сервіс/Культура харчування | ХТ-23-4 |
| Технології | ХТ-24-3 |
| Технології | ПТ-23-1, ПТ-23-2 |
| Технологія приготування їжі | РС-22-2 |
| 2023-2024 н.р. | |
| Безпека продукції галузі/Етнічні кухні | ХТ-22-3 |
| Година спілкування | ХТ-23-2 |
| Державний комплексний іспит за фахом | ХТ-22-1с |
| Етнічні кухні | ХТ-21-1, ХТ-21-2, ХТ-21-3 |
| Етнічні кухні /Кулінарний дизайн | РС-21-1 |
| Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства | ХТ-21-4 |
| Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства | ХТ-22-1с |
| Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства | ХТ-21-2 |
| Організація: модуль №2 - Організація виробництва | РС-22-1, РС-22-2 |
| Організація: модуль №3-Технологія приготування їжі | РС-22-2 |
| Ресторанний сервіс | ХТ-21-3 |
| Технології | ХТ-23-2 |
| Технологічна практика | ХТ-21-1 |
| 2022-2023 н.р. | |
| Державна кваліфікаційна атестація або поетапна кваліфікаційна атестація | КрК-21 |
| Етнічні кухні | ХТ-20-2, ХТ-20-3, ХТ-20-1 |
| Кулінарний дизайн /Етнічні кухні | ХТ-20-4 |
| Малювання та ліплення за професійним спрямування | КрК-21 |
| модуль №2 - Організація виробництва | РС-21-1 |
| модуль №2 - Основи технології приготування їжі | ХТ-21-1 |
| Організація і технологія обслуговування в закладах ресторанного господарства | ГС-20-1 |
| Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства | ХТ-21-4 |
| Основи виробництва в ЗРГ: модуль №1 - Організація виробництва в закладах ресторанного господарства | ХТ-21-2, ХТ-21-1, ХТ-21-3 |
| Технології приготування борошняних кондитерських виробів | КрК-21 |
| Технологічна практика | ХТ-20-3 |
Тем для тестування 7
Кількість питань 102
| № | Предмет | Електронний підручник |
|---|---|---|
| 1 | Організація виробництва в ЗРГ | 95.12% |
| 2 | Технології | 96.76% |
| 3 | Технологія приготування їжі | 91.92% |
| 4 | Безпека продукції галузі/Етнічні кухні | 95% |
| 5 | Етнічні кухні | 94% |
| 6 | Організація: модуль №2 - Організація виробництва | 94.06% |
| 7 | Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства | 90.34% |
| 8 | Організація та технологія обслуговування в готелях | 89.75% |
| 9 | Барна справа/Основи барної справи | 94.4% |
| 10 | Ресторанний сервіс/Культура харчування | 98.54% |
| 11 | Технології | 96.88% |
| 12 | Етнічні кухні | 80.53% |
| 13 | Основні засади готельної справи: модуль № 1 - Організація та технологія обслуговування в готелях | 90.8% |
| 14 | Організація: модуль №3-Технологія приготування їжі | 95% |
| 15 | Організація обслуговування в закладах ресторанного господарства | 90.5% |
Науково-видавнича діяльність відсутня
Публікації, методичні матеріали або інші записи ще не додані
Досягнення відсутні
Сертифікати, відзнаки або інші досягнення викладача ще не додані