Довідка

Тема 17. Поточні витрати та собівартість туристичного продукту

Дізнаємось

Сутність і структуру витрат. Загальну характеристику витрат, Управління витратами на підприємстві. Собівартість різних видів продукції. Калькуляція собівартості і цін на туристичний продукт.

Навчимось

Сутність і структуру витрат. Загальну характеристику витрат, Управління витратами на підприємстві. Собівартість різних видів продукції. Калькуляція собівартості і цін на туристичний продукт.

Матеріали

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Проблемні питання

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

№	Тема
6 лекції
1	Розділ І. Туристичний бізнес у народногосподарському комплексі країни Тема 1. Підприємницька діяльність в туристичному бізнесі
2	Тема 2. Туризм на зовнішньоекономічному ринку
3	Тема 3. Економічна стратегія в управлінні туризмом
4	Тема 4. Формування та реалізація туристичного продукту
5	Тема 5. Виробнича програма готельних підприємств
6	Тема 6. Планування експлуатаційної діяльності підприємств розміщення туристів
7	Тема 7. Експлуатаційна діяльність готельного господарства
8	Тема 8. Виробнича програма та товарооборот підприємств харчування в туристичній діяльності
9	Тема 9. Товарооборот, його сутність
10	Тема 10. Поняття виробничої програми, її структура
11	Розділ ІІ. Економічне управління туристичним бізнесом Тема 11. Трудові ресурси та оплата праці в готелях Поняття трудових ресурсів та персоналу готельного підприємства. Оцінювання стану та ефективності використання трудових ресурсів. Кадровий стан готельного підприємства. Обґрунтування витрат на оплату праці.
12	Тема 12. Мотивація трудової діяльності
13	Тема 13. Основи організації праці в готелі
14	Тема 14. Обігові кошти готельного підприємства
15	Тема 15. Основні фонди готельного підприємства
16	Тема 16. Джерела формування та напрямки використання доходу в готельних підприємств
17	Тема 17. Поточні витрати та собівартість туристичного продукту
18	Тема 18. Планування витрат туристичних підприємств
19	Тема 19. Система формування і розподілу прибутку туристичних підприємств
6 практичні заняття
1	Визначення загальної оцінки туристичної діяльності
2	Планування обсягів реалізації туристичного продукту (послуг)
3	Планування виробничої програми готелю
4	Аналіз показників експлуатаційної програми готелю
5	Аналіз товарообороту та виробництва продукції. Планування загального обсягу та структури товарообороту
6	Аналіз і планування чисельності персоналу готельного підприємства
7	Аналіз обігових коштів готелю. Планування потреби в обігових коштах готелю.
8	Аналіз ефективності використання основних фондів виробництва готелю
9	Розрахунок амортизації основних фондів готельного підприємства
10	Аналіз фінансових результатів діяльності готельного підприємства
11	Визначення суми витрат та окремих видів собівартості туристичного продукту

Загальнонаціональна хвилина мовчання за загиблими внаслідок збройної агресії рф проти України

60