Довідка
Довідка
ЛКЛАУД ІД 323
Loading...

Дослідження других страв на повноту закладки сировини.

Дізнаємось

методи визначення вмісту сухих речовин, вмісту жиру у других стравах.

Навчимось

обчислювати одержані дані, визначати і розраховувати калорійність, коефіцієнт калорійності.

Матеріали

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Проблемні питання
  • Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Тема
5 лекції
1
2
3
4
5 лабораторні заняття
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11