Довідка

Заняття 1: Іноземна мова – мова ділового спілкування.

Дізнаємось

Лекція №1

Роль іноземної мови в умовах ринкової економіки.
Значення іноземної мови в організації практичної діяльності спеціаліста.
Мета, завдання навчальної дисципліни. Форми і методи вивчення іноземної мови. Роль студента в оволодінні навичками розмовної мови.
.
Значення іноземної мови в організації практичної діяльності спеціаліста.
Мета, завдання навчальної дисципліни. Форми і методи вивчення іноземної мови.
Роль студента в оволодінні навичками розмовної мови.

Навчимось

Визначати:
роль та значення іноземної мови в сучасному світі.

Матеріали

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Проблемні питання

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

№	Тема
2 лекції
1	Заняття 1: Іноземна мова – мова ділового спілкування.
2	Фонетичні особливості англійської мови. Вимова. Правила читання. Наголос. Інтонація. Орфографія.
3	Граматичні особливості англійської мови: категорії особи, роду, числа, часу; частини мови, порядок слів у реченні, типи речень.
4	Лексичні й стилістичні особливості англійської мови. Особливості та види перекладу. Професіоналізми. Розмовна лексика. Абревіатури.
2 практичні заняття
1	Мовні штампи. Ситуативні вислови: привітання, прощання, знайомство.
2	Ми вивчаємо англійську мову.
3	Англійська мова – засіб міжнародного спілкування.
4	Я – студент (моя біографія, сім’я).
5	Розповідь про свою сім’ю.
6	Я – студент (робочий день).
7	заняття 11. Наше житло. Моя квартира.
8	Моє рідне місто (село).
9	Погода. Прогноз погоди. Пори року.
10	Спорт – запорука здоров’я. Види спорту. Олімпійські Ігри. Спортивні досягнення нашого технікуму. Спорт і фізкультура.
11	Контрольна робота №1.
12	Виїзд за кордон. Характер поїздок. Митний та паспортний контроль.
13	Місто. Орієнтація у місті.
14	В готелі. Бесіда з адміністратором про розміщення в готелі.
15	Пошта.
16	Поштові послуги: відправлення листа, бандеролі, посилки,...
17	Ділова зустріч. Призначення ділової зустрічі по телефону.
18	Медична допомога. Аптека. Симптоми нездужання. Причини хвороби.
19	Покупки. У гастрономі.
20	Їжа.
21	Культурно-освітні заклади. На концерті, в театрі, в кіно, на вернісажі.
22	Контрольна робота № 2.
23	Підсумкове заняття .
24	Вступ до харчування. Складові їжі.
25	Поживні речовини у їжі (вуглеводи, полісахариди, жирні кислоти, білки).
26	Засвоєння їжі. Процес травлення.
27	Мінерали та вітаміни.
28	Обробка та приготування їжі.
29	Наша їжа.
30	Молоко. М'ясо. Риба.
31	Яйця. Овочі. Фрукти. Хлібні злаки.
32	Напої.
33	Англійська їжа.
34	Контрольна робота № 3.
35	Моя майбутня спеціальність.
36	Ділове спілкування. Мовні штампи, які вживаються у діловому спілкуванні.
37	Працевлаштування.
38	Ресторанне господарство. Ресторанний бізнес.
39	Типи ресторанів, барів.
40	Професії сфери ресторанного господарства.
41	Службовий персонал кухні.
42	Робочий день кухаря (шеф-повара).
43	Обслуговуючий персонал.
44	Робочий день офіціанта.
45	Обідня зала.
46	Кухня.
47	Меню. Типи меню.
48	Характеристика страв.
49	Сервірування столу.
50	Столові прибори,столовий посуд.
51	Скляний посуд, правила використання.
52	Кейтерінг, як додатковий бізнес ресторану.
53	Позааудиторне читання.
54	Позааудиторне читання.
55	Контрольна робота № 4.
56	Підсумкове заняття.
3 практичні заняття
1	Вступ до харчування. Складові їжі.
2	Складові їжі.
3	Поживні речовини у їжі (вуглеводи, полісахариди, жирні кислоти, білки).
4	Засвоєння їжі. Процес травлення.
5	Мінерали та вітаміни.
6	Обробка та приготування їжі.
7	Наша їжа.
8	Молоко. М'ясо. Риба.
9	Яйця. Хлібні злаки.
10	Фрукти. Овочі. Напої.
11	Англійська їжа.
12	Позааудиторне читання.
13	Позааудиторне читання.
14	Контрольна робота № 2.
15	Підсумкове заняття.
4 практичні заняття
1	Моя майбутня спеціальність.
2	Ділове спілкування. Мовні штампи, які вживаються у діловому спілкуванні.
3	Ресторанне господарство. Ресторанний бізнес.
4	Професії сфери ресторанного господарства.
5	Обідня зала.
6	Робочий день офіціанта.
7	Кухня.
8	Робочий день кухаря (шеф-повара).
9	Меню. Типи меню.
10	Характеристика страв.
11	Кейтерінг, як додатковий бізнес ресторану .
12	Контрольна робота № 3.
13	Підсумкове заняття.