Довідка
Довідка
ЛКЛАУД ІД 323

Виїзд за кордон. Характер поїздок. Митний та паспортний контроль.

Дізнаємось

Лексику, необхідну для оформлення виїзних документів.

Навчимось

Грамотно оформити виїзні документи, продовжити візу.

Матеріали

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Проблемні питання

  • Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів

№ Тема
4 практичні заняття
1
Виїзд за кордон. Характер поїздок. Митний та паспортний контроль.
2
Склад виїзних документів, їх оформлення
3
Місто.Орієнтація у місті
4
В готелі. Бесіда з адміністратором про розміщення в готелі.
5
Готельний бізнес. Правила розміщення (прибування) в готелі.
6
Пошта. Телеграф. Телефакс. Телекс. Поштові послуги: відправлення листа, бандеролі, посилки.
7
Ділова зустріч. Призначення ділової зустрічі по телефону.
8
Телефонний етикет.
9
Медична допомога. Симптоми нездужання. Причини хвороби.
10
Виклик лікаря. Рекомендації лікаря.
11
Покупки. У гастрономі.
12
В універмазі.
13
Їжа. Легкий сніданок. Обід у ресторані.
14
Національні страви у Великобританії.
15
Культурно-освітні заклади. На концерті, в театрі, в кіно, на вернісажі.
16
Контрольна робота № 1. Контрольне засвоєння лексико-граматичного матеріалу.
17
Ресторанне господарство. Ресторанний бізнес.
18
Кейтерінг, як додатковий бізнес ресторану.
19
Професії сфери ресторанного господарства.
20
Офіціант. Обов'язки офіціанта.
21
Робочий день офіціанта. Зустріч відвідувача. Розрахунок.
22
Службовий персонал кухні. Робочий день кухаря (шеф-повара).
23
Меню. Структура меню.
24
Типи меню.
25
Характеристика страв. Складання меню.
26
Сервірування столу.
27
Столові прибори, столовий посуд. Скляний посуд, правила використання.
28
Техніка обслуговування.
29
Подавання сніданку.
30
Обід у ресторані.
31
Подавання ланчу, вечері.
32
У барі. Асортимент напоїв. Типи коктейлів. Рецепти коктейлів.
33
Скарги, претензії. Вирішення спірних питань, реакції на скарги та претензії.
34
Контрольна робота № 2.
35
Підсумкове заняття.
5 практичні заняття
1
Ділове спілкування. Мовні штампи, які вживаються у діловому спілкуванні.
2
Працевлаштування, анкета, супроводжувальний лист. Резюме.
3
У пошуках роботи. Співбесіда.
4
Кар'єра у ресторанному бізнесі.
5
Фінансові питання.
6
Гроші та їх функції. Іноземна валюта.
7
Ділова кореспонденція. Загальні вимоги до написання ділового листа.
8
Діловий лист. Структура ділового листа. Оформлення ділової кореспонденції.
9
Контракти (договори) на постачання товарів, їх зміст. Обов’язкові умови укладення договору. Зовнішньоторгові контракти.
10
Основи сучасного менеджменту.
11
Вимоги до менеджера. Діловий етикет.
12
Моя майбутня спеціальність.
13
Вимоги до фахівця.
14
Позааудиторне читання.
15
Контрольна робота.
16
Підсумкове заняття.