ТЕМА 1.3. КОМПЛЕКС МАРКЕТИНГУ ТА МАРКЕТИНГОВЕ СЕРЕДОВИЩЕ ГОТЕЛЬНОГО ПІДПРИЄМСТВА

Дізнаємось

• мету та завдання функціонування закладів готельного господарства маркетингової орієнтації;
• теоретичні та методологічні основи маркетингу готельного господарства;
• систему інструментів маркетингової діяльності готелів і ресторанів (маркетинг-мікс);
• види маркетингу;
• знати поняття «середовище маркетингу» та його елементи;
• зміст процесів та технології маркетингу;
• сучасні методики проведення аналізу маркетингового середовища;

Навчимось

• з`ясовувати зміст маркетингової діяльності на підприємстві на основі вивчення моделі цієї діяльності;
• ідентифікувати види послуг,
• аналізувати на конкретних прикладах види послуг за функціональними ознаками;
• схарактеризувати види маркетингу залежно від стану попиту;
• визначати місію і цілі підприємства у маркетинговому середовищі;
• застосовувати інструментарій аналізу маркетингового середовища підприємства;
• проводити дослідження впливу маркетингового середовища на діяльність підприємств;
• аналізувати оточуюче маркетингове середовище та вплив контрольованих і неконтрольованих чинників на діяльність підприємства

Проблемні питання

Д.з.

Доступно тільки для зареєстрованих користувачів