модуль № 2 -Будівлі і обладнання готелів
Критерії оцінювання | ||
|---|---|---|
| № | Тема | |
| 3 лекції | ||
| 1 | Характеристика й експлуатація будівель, споруд та обладнання підприємств готельного типу
|
|
| 2 | Поняття про конструктивні особливості будівель та споруд
|
|
| 3 | Види приміщень
|
|
| 4 | Номерний фонд готелю
|
|
| 5 | Архітектурно-планувальні рішення житлових поверхів готелів
|
|
| 6 | Архітектурно-планувальна структура готелів
|
|
| 7 | Меблювання номера та обладнання санітарних вузлів
|
|
| 8 | Конструктивні особливості будівель і споруд
|
|
| 9 | Сучасне обладнання та матеріали на підприємствах готельного типу
|
|
| 10 | Експлуатаційна діяльність готельних і туристичних комплексів
|
|
| 11 | Експлуатаційна діяльність готельних і туристичних комплексів
|
|
| 12 | Управління, матеріально-технічна база та технічна документація щодо організації технологічних процесів
|
|
| 13 | Характеристика санітарно-технічного та інженерного обладнання
|
|
| 14 | Види управління інженерно-технічними системами
|
|
| 15 | Енергетичне обладнання готелів та туристичних комплексів
|
|
| 16 | Телекомунікаційні системи готелів
|
|
| 3 лабораторні заняття | ||
| 1 | Розпізнавання номерів готелів залежно від категорії комфортності готелю
|
|
| 2 | Меблювання номера та обладнання санітарних вузлів в готелях
|
|
| 3 | Обладнання та матеріали, які використовуються в роботі служб обслуговування
|
|
| 4 | Експлуатація та ремонт обладнання будівель і споруд підприємств готельного типу
|
|
| 5 | Експлуатація основних конструктивних елементів будинків готелів і туристичних комплексів
|
|
| 6 | Підготовка будинків та споруд до експлуатації
|
|
| 7 | Автоматизація управління та контролю систем обладнання готелів і туристичних комплексів
|
|