Організація і технологія торговельних процесів
Критерії оцінювання | ||
|---|---|---|
| № | Тема | |
| 3 лекції | ||
| 1 | Розділ 1 Теоретичні засади організації торгівлі. Тема 1 Організація торгівлі як галузь знань
|
|
| 2 | Розділ 2 Організаційна побудова і розвиток роздрібної торговельної мережі Тема 2.1 Організація роздрібної торговельної мережі
Ум 2. Знаходження творчих рішень або відповідей на чітко визначені конкретні та абстрактні проблеми на основі ідентифікації та застосування даних.
|
|
| 3 | Тема 2.2 Концентрація, спеціалізація і розміщення роздрібної мережі
|
|
| 4 | Розділ 3. Засади улаштування магазинів. Тема 3.1. Планування магазинів
|
|
| 5 | Розділ 4. Організація торгово-технологічного процесу в магазині 4.1. Зміст торгово-технологічного процесу (ТТП) в магазині
|
|
| 6 | Тема 4.2. Технологія приймання і зберігання товарів у магазині
|
|
| 7 | Розділ 5. Організація продажу товарів та обслуговування покупців Тема 5.1. Організація продажу товарів в магазинах
|
|
| 8 | Тема 5.2. Позамагазинні форми продажу товарів
|
|
| 9 | Тема 5.3. Особливі форми продажу товарів
Ум 2. Знаходження творчих рішень або відповідей на чітко визначені конкретні та абстрактні проблеми на основі ідентифікації та застосування даних.
|
|
| 10 | Розділ 7 Торгівля на ринках Тема 7.1 Організація торгівлі на ринках
|
|
| 11 | Розділ 8 Організація оптової торгівлі Тема 8.1 Оптова торгівля – основний складовий елемент оптового ринку
|
|
| 12 | Тема 8.2 Складське господарство оптового підприємства
|
|
| 13 | Розділ 9 Забезпечення технологічних процесів в торгівлі Тема 9.1 Транспортне та тарне забезпечення технологічних процесів в торгівлі
|
|
| 14 | Розділ 10: Регулювання і контроль діяльності підприємств у сфері торгівлі Тема 10.1 Правові та організаційні засади захисту прав споживачів. Перевірки в торгівлі
|
|
| 3 семінарські заняття | ||
| 1 | Роздрібна торговельна мережа
|
|
| 2 | Організація продажу товарів у магазинах та обслуговування покупців
|
|
| 3 | Транспортне та тарне забезпечення технологічних процесів в оптові та роздрібній торгівлі
|
|
| 3 практичні заняття | ||
| 1 | Технологічні вирішення магазинів
|
|
| 2 | Вивчення та документальне оформлення товарів за кількістю та якістю 1ч
|
|
| 3 | Вивчення та документальне оформлення товарів за кількістю та якістю2ч
|
|
| 4 | Особливості приймання окремих груп товарів
|
|
| 5 | Особливості приймання товарів у тарі-обладнанні
|
|
| 6 | Зберігання і підготовка товарів до продажу
|
|
| 7 | Правила продажу продовольчих та непродовольчих товарів.
|
|
| 8 | Організація торгівлі в розстрочку та комісійної торгівлі непродовольчими товарами
|
|
| 9 | Ознайомлення з будовою та улаштуванням складу, умовами розташування та зберігання товарів на складах
|
|
| 10 | Правові та організаційні засади захисту прав споживачів. Перевірки в торгівлі
|
|