Технологічна практика

Досьє торговельного підприємства. Стан охорони праці, безпеки життєдіяльності

Господарські зв'язки підприємства. Організація торгово-технологічного процесу.

Асортиментна політика магазину. Джерела надходження товарів. Впровадження ефективних методів торгівлі, послуг, активізація процесу продажу.

Правила культури торгівлі і послуг на підприємстві. Організація мерчандайзингу.

Організація контролю з боку зав. секції (відділу) за виконанням функціональних обов'язків, санітарних вимог, правил техніки безпеки продавцями секції.

Організація вивчення купівельного попиту, кон’юнктури ринку на підприємстві

Джерела закупівлі, форми та методи товаропостачання. Договірні відносини. Участь підприємства в роботі товарних бірж, ярмарків.

Порядок укладання договорів. Способи забезпечення виконання зобов'язань у договірних відносинах.

Робота підприємства щодо розширення асортименту та покращення якості товарів. Документи, що підтверджують якість та безпечність товарів.

Технологічне планування, матеріально - технічне забезпечення магазину.

Планування торговельного залу, ефективність торговельного обладнання. Умови збереження якості товарів.

Матеріальна відповідальність. Чинники визначення рівня конкурентоспроможності підприємства.

Комерційна діяльність підприємства. Дотримання правил торгівлі на підприємстві.

Прядок надання звітної документації. Організація контролю за роботою підлеглих з боку керівника магазину

Порядок приймання товарів на складі за кількістю та якістю

Розміщення товарних партій, умови зберігання на складі. Інвентаризація товарно-матеріальних цінностей.

Приймання та розкриття, обіг тари.

Організація транспортних перевезень товарів

Прогнозування обсягів продажу товарів. Організація рекламно-інформаційної роботи на підприємстві

Оновлення товарного асортименту. Організація доставки товарів. Товаросупровідні документи